Важко уявити заміський відпочинок без багаття і барбекю на свіжому повітрі, а значить, неодмінно знадобиться хороший мангал. Художня ковка перетворює утилітарний прилад в гордість і окраса ділянки – витончене твір ковальського мистецтва викликає загальне захоплення і збагачує смак їжі.

Переваги кованих мангалів

Екстремальні теплові навантаження і частий контакт з полум’ям і їдкими продуктами горіння – непросте випробування для металоконструкцій. Для кування мангалів використовують цілісний профіль з жароміцних сплавів, що надає виробам стійкість до високих температур, кислот і атмосферних опадів, тому мангали ковані комфортно почувають себе під відкритим небом. Солідну вагу, акуратна обробка стиків і великий запас інерції наділяють вироби з металу низку переваг:

• Низька сприйнятливість до механічних впливів. Міцні та надійні металоконструкції добре тримають навантаження, не прогинаються і не пошкоджуються абразивними частинками.
• Глибоке прогрівання продуктів. Товсті стінки мангала довго зберігають тепло і врівноважують тепловіддачу.
• Стійкість на нерівній місцевості. Важкі опори рівномірно розподіляють вагу, не даючи конструкції розгойдуватися.
• Гігієнічність і невибагливість у догляді. Металеві мангали не накопичують бруд і запахи, очищаються будь-якими миючими засобами.
• Довговічність. Ковані мангали прослужать не менше 15-20 років, зберігаючи первинний вигляд.

Різновиди кованих мангалів і їх особливості

Сучасні технології кування дозволяють надавати виробам будь-яку форму, створювати стильні орнаменти для всіх напрямків дизайну і гармонійно вбудувати кований мангал в ландшафт ділянки. Конструктивне виконання мангалів розраховане на задоволення широкого спектра запитів; найчастіше пристрої класифікують за придатністю до транспортування:

• стаціонарні – найкрасивіші і незвичайні моделі, укомплектовані полицями, шафами і різними аксесуарами. Стаціонарний мангал з куванням призначений для нерухомої установки на одному місці і може бути оформлений у вигляді автомобіля, карети, корабля, скрині, фігурки і т.д.;
• пересувні – витончені полегшені металовироби на колесах або на розбірних ніжках, які можна переміщати в межах ділянки;
• мобільні – лаконічні складні мангали для пікніків, придатні для перенесення на далекі відстані. Особливо зручні конструкції на високих опорах; таким мангалом можна користуватися в місцях, де заборонено розводити багаття;
• камінні – можуть встановлюватися всередині каміна.

Комплексні ковані мангали

Багатофункціональний мангального комплекс являє собою легку ковану альтанку, оснащену всім необхідним для пікніка – жаровнею, піччю, витяжкою і обробним столом. У комплектацію також можуть входити дровница, казан, крутив, коптильня і аксесуари для догляду за мангалом – кочерга, совок, щітка і т.д. Вартість виробу висока, але продумана ергономіка, ефектний зовнішній вигляд і відмінну якість ковки виправдовують витрати!

Мангал для гриля або барбекю

Якщо вам потрібно купити мангал для смаження м’яса, вибирайте моделі з вбудованою шашличницю, грилем або гратами для барбекю. Елегантні і практичні металоконструкції оснащені жаровнею, димової витяжкою, власниками шампурів і підставками під страви; для захисту жаровні від пилу і опадів передбачена відкидна кришка.

Ручна гаряча кування

При створенні складних ажурних конструкцій застосовується художня ковка мангала гарячим способом – розігрітий металевий лист обробляють вручну. Дно і бортики майбутнього короба герметично скріплюють зварюванням, після чого приварюють опори; при цьому на поверхнях не утворюється напливів, шліфування не потрібно. На краях можуть залишатися вм’ятини від молота і інші сліди обробки, які не впливають на функціональність пристрою і не вважаються дефектами, а навпаки, підкреслюють індивідуальність і рукотворність вироби.

Ручна холодне кування

Холодна кування використовується для виготовлення кручених опор та інших нескладних елементів, які не відрізняються багатством декору. Заготовки обробляються за допомогою гнучкі, карбування і штампування; холодна кування простіше у виконанні, обходиться недорого і економить час, але вибір форм і візерунків різко обмежений.

Стаціонарні і пересувні ковані мангали

Для заміських ділянок в Києві і області зазвичай замовляють стаціонарні та пересувні мангали; у кожного варіанту свої плюси і мінуси. Якщо в пріоритеті зручність приготування їжі, вибирайте товстостінний стаціонарний мангал з дахом і вбудованими кулінарними приладдям; товщина стінок у таких металовиробів досягає 8 мм і більше, що дає ряд переваг:

• м’ясо рівномірно прожарюється по всій товщині;
• товстостінні металоконструкцій не прогорають і служать довше;
• велику вагу підвищує стійкість виробів; мангал можна встановити на непідготовленою майданчику;
• важкі ковані деталі не деренчать на вітрі;
• декор відрізняється винахідливістю і виразністю; елементи орнаменту служать ребрами жорсткості і підсилюють конструкцію.

Пересувні моделі легше і дешевше стаціонарних; товщина стінок становить від 3-4 мм, що полегшує переміщення мангала по ділянці зі збереженням стійкості до деформацій. Коробка пересувного мангала також може оснащуватися кухонними аксесуарами, але в цілому є менше опцій, ніж у стаціонарних зразків.

Київська кузня Armadill – провідний експерт з художнього кування в Україні; ми виготовляємо оригінальні ковані мангали на замовлення, домагаючись максимальної функціональності виробів. У нас можна замовити штучні вироби ручної роботи будь-якої складності, які подарують вам гастрономічне свято в царстві краси!

Переваги кованих мангалів

Виробництво кованих виробів з металу

Майстри кузні Armadill виготовляють дизайнерські вироби з металу на спецзамовлення в Києві: кожен виріб створюється вручну, роками зберігає презентабельний вигляд і радує господарів витонченістю і комфортом. Власне високотехнологічне виробництво, використання сучасних технік гарячого кування і надійних матеріалів дозволяє нам втілювати ідеї наших клієнтів, створюючи по справжньому унікальні твори які виконані в єдиному екземплярі, другий такої моделі немає ні в Україні, ні в світі!

Порядок розрахунку готового кованого виробу

• Після узгодження ескізів і підписання договору - передоплата 70%.
• Після монтажу кінцевий розрахунок.

Можлива готівкова та безготівкова форма розрахунку.

Ми цінуємо кожного клієнта і завжди раді до обговорення нашої пропозиції